最新試題
泡的特點是適用于各種食材,且泡制時間越長,食材越入味。
冷菜菜品的原料選擇中,可以隨意使用各種調(diào)料和添加劑來增加口感和風味。
白煨臍門時,需要先將臍門清洗干凈,然后放入鍋中加水煮沸。
拔絲蘋果時,糖漿的濃度和溫度對最終的口感和色澤沒有影響。
滑炒雞線時,加入適量的料酒可以提升菜肴的口感。