國(guó)際飯店組織中，企業(yè)文化起到的作用是（）。

20世紀(jì)50年代末期首家利用全國(guó)預(yù)訂系統(tǒng)的飯店集團(tuán)是（）。

異質(zhì)的文化接觸引起原有文化模式的變化的現(xiàn)象是（）。

在影響勞動(dòng)力供給的因素中，飯店業(yè)能夠控制的因素不包括（）。

人員獲取的途徑不包括（）。

下列飯店聯(lián)號(hào)中起源于美國(guó)的是（）。

飯店進(jìn)行國(guó)際化擴(kuò)張的關(guān)鍵因素不包括（）。

論述面對(duì)多元文化管理時(shí)，飯店經(jīng)理應(yīng)如何面對(duì)跨文化管理的挑戰(zhàn)？

飯店薪酬設(shè)計(jì)的基本依據(jù)和前提是（）。

行前培訓(xùn)的各項(xiàng)目中，不屬于技能培訓(xùn)的是（）。