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【簡(jiǎn)答題】什么是必需脂肪酸?
答案:
⑴維持正常生命活動(dòng)所必需,但人體不能合成,必須通過食物攝取的脂肪酸,包括亞油酸、亞麻酸。
⑵其衍生物:
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【簡(jiǎn)答題】用磷脂種類及分布說明磷脂作為生物膜結(jié)構(gòu)的功能。
答案:
細(xì)胞膜是由磷脂、糖脂和TC等組成的類脂層,神經(jīng)組織中含較高的磷脂和糖脂,紅細(xì)胞膜脂類40%為磷脂,線粒體膜脂類95%為磷...
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【簡(jiǎn)答題】脂類的生理功能有哪些?
答案:
⑴供給能量(脂肪);
⑵重要的人體成分和生物膜的結(jié)構(gòu)(類脂);
⑶合成有重要生理功能的物質(zhì)(TC);...
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