單項(xiàng)選擇題用生牛奶或生蛋清解救重金屬鹽中毒是依據(jù)蛋白質(zhì)具有（）

A.黏性
B.膠體性
C.變性作用
D.沉淀作用
E.結(jié)合轉(zhuǎn)運(yùn)功能


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1.單項(xiàng)選擇題饑餓可使肝內(nèi)哪一代謝途徑增強(qiáng)（）

A.磷酸戊糖途徑
B.糖異生
C.糖酵解
D.脂肪合成
E.糖原合成

2.單項(xiàng)選擇題通常G蛋白偶聯(lián)的受體存在于（）

A.微粒體
B.線粒體
C.細(xì)胞核
D.細(xì)胞膜
E.細(xì)胞漿

3.單項(xiàng)選擇題乳糖操縱子的直接誘導(dǎo)劑是（）

A.透性酶
B.β－半乳糖苷酶
C.葡萄糖
D.別乳糖
E.CAP

4.單項(xiàng)選擇題催化原核mRNA轉(zhuǎn)錄的酶是（）

A.RNA聚合酶
B.RNA聚合酶I
C.RNA聚合酶Ⅲ
D.RNA聚合酶Ⅱ
E.DNA聚合酶I

5.單項(xiàng)選擇題從多種蛋白質(zhì)混合液中分離純化某種蛋白質(zhì)，且不能變性，用下列哪種方法較好（）

A.加有機(jī)溶劑使蛋白質(zhì)沉淀
B.加中性鹽使蛋白質(zhì)沉淀
C.用生物堿試劑沉淀蛋白質(zhì)
D.用電泳分離
E.加重金屬鹽使蛋白質(zhì)沉淀