多項(xiàng)選擇題完整流傳下來關(guān)于飲食，養(yǎng)生，烹飪理論文獻(xiàn)，影響較大的，并且是明代的有（）
A.宋詡《宋氏養(yǎng)生部》
B.宋公望《宋氏尊生部》
C.高濂《飲饌服食箋》
D.張岱《老饕集》
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1.多項(xiàng)選擇題完整流傳下來，有關(guān)飲食，養(yǎng)生，烹飪理論文獻(xiàn)是元代或元明之際的有（）
A.宮廷飲膳太醫(yī)忽思慧《飲膳正要》
B.倪瓚《云林堂飲食制度集》
C.賈銘《飲食須知》
D.韓奕《易牙遺意》
2.多項(xiàng)選擇題宋代關(guān)于飲食養(yǎng)生、烹飪理論文獻(xiàn)，影響較大的有（）
A.浦江吳氏《中饋錄》
B.林洪《養(yǎng)小錄》
C.陳達(dá)叟《本心齋蔬食譜》
D.宋詡《宋氏養(yǎng)生部》
