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【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述肉粉與肉骨粉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值?
答案:
肉粉、肉骨粉能量主要來源于蛋白質(zhì)和脂肪,而這兩種成分的含量與品質(zhì)變化都大。肉粉、肉骨粉的蛋白質(zhì)含量隨原料的不同差異較大,...
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【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述魚粉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值?
答案:
魚粉的粗蛋白質(zhì)含量高,而且品質(zhì)好,消化率高;粗脂肪含量高,尤其是海水魚粉中的脂肪含有大量高度不飽和脂肪酸,具有特殊營(yíng)養(yǎng)生...
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【簡(jiǎn)答題】菜籽餅粕的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值特點(diǎn)如何?應(yīng)如何合理利用?
答案:
在餅粕類中菜籽餅粕的蛋白質(zhì)含量中等,為36%左右。它的氨基酸組成特點(diǎn)是蛋氨酸含量較高,在餅粕類飼料中僅次于芝麻餅粕,賴氨...
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