單項(xiàng)選擇題

關(guān)于唾液的生理作用,下列哪項(xiàng)是錯(cuò)誤的()

A.濕潤(rùn)與溶解食物
B.清潔并保護(hù)口腔
C.使蛋白質(zhì)初步分解
D.唾液淀粉酶使部分淀粉分解為麥芽糖
E.唾液淀粉酶進(jìn)入胃后,仍可作用一段時(shí)間

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