多項選擇題

下列關于乙肝傳染源的管理正確的有（）

A.對病人進行登記及統(tǒng)計
B.對病人和家屬進行消毒、隔離和預防的指導
C.病人的食具、漱洗用具要與健康人分開
D.病毒攜帶者，如無明顯癥狀可以從事飲食業(yè)工作
E.密切接觸者應接種乙肝疫苗
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