單項(xiàng)選擇題適度原則要求飯店在設(shè)立客房服務(wù)項(xiàng)目時(shí)，突出飯店的風(fēng)格，體現(xiàn)了（）的經(jīng)營(yíng)觀念。

A.顧客至上
B.物超所值
C.服務(wù)至上
D.物有所值


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1.單項(xiàng)選擇題飯店需要根據(jù)實(shí)際規(guī)模、接待層次以及（），合理選擇客房服務(wù)形式。

A.當(dāng)?shù)貏趧?dòng)力成本情況
B.經(jīng)濟(jì)實(shí)力
C.競(jìng)爭(zhēng)形勢(shì)
D.顧客流量

2.單項(xiàng)選擇題下列做法中，不能給顧客營(yíng)造"賓至如歸"的氣氛的是（）。

A.飯店客房的布局和裝修盡可能營(yíng)造一種溫馨家庭的情調(diào)
B.加強(qiáng)對(duì)顧客的有效控制，以盡可能減少噪音和各種干擾
C.服務(wù)人員的態(tài)度做到主動(dòng)熱情、親切禮貌
D.客房保持干凈，用白色作為裝修的主色

3.單項(xiàng)選擇題對(duì)（）的控制，可以有效提高飯店的平均客房銷售收入。

A.餐飲價(jià)格
B.客房?jī)r(jià)格
C.預(yù)訂金
D.入住折扣

4.單項(xiàng)選擇題飯店需要對(duì)房間狀態(tài)進(jìn)行控制，常見的房間狀態(tài)不包括（）。

A.可售房
B.走客房
C.維修房
D.特別房

5.單項(xiàng)選擇題飯店在客房已訂滿的情況下，應(yīng)考慮到預(yù)訂常有取消及變更情況，所以仍接受一定數(shù)量的訂房。這類預(yù)訂是（）。

A.臨時(shí)類預(yù)訂
B.確認(rèn)類預(yù)訂
C.等待類預(yù)訂
D.保證類預(yù)訂