單項(xiàng)選擇題在重大商務(wù)活動(dòng)期間,飯店通過(guò)氣球、氣拱門、彩旗及歡迎牌等形式,渲染商務(wù)氣氛,這是為了營(yíng)造飯店的()。
A.環(huán)境氣氛
B.運(yùn)營(yíng)氣氛
C.營(yíng)業(yè)氣氛
D.服務(wù)氣氛
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1.單項(xiàng)選擇題前廳的氣氛主要包括環(huán)境氣氛、()和營(yíng)業(yè)氣氛。
A.場(chǎng)景氣氛
B.組織氣氛
C.管理氣氛
D.服務(wù)氣氛
2.單項(xiàng)選擇題根據(jù)房屋部門的計(jì)劃,借助于管理指揮系統(tǒng),對(duì)下級(jí)部門的管理人員及員工下達(dá)任務(wù),布置工作,這屬于飯店房務(wù)的()。
A.計(jì)劃職能
B.組織職能
C.指揮職能
D.協(xié)調(diào)職能