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A.指由于胰酶逸入胰腺組織內(nèi)使胰腺自我消化而引起的急性出血性壞死
B.常在暴飲暴食后發(fā)作
C.臨床特點(diǎn)為急腹癥、劇痛、惡心、嘔吐、休克等
D.實(shí)驗(yàn)室檢查可見血液淀粉酶和脂肪酶升高
E.以上均正確

A.腸腔內(nèi)pH
B.食物含鈣量
C.體內(nèi)1，25（OH）D含量
D.腸道草酸鹽含量
E.食物性質(zhì)