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填空題

紫外線殺菌原理是（）

答案：紫外線能改變和破壞結(jié)構(gòu)突變，改變了細(xì)胞的遺傳轉(zhuǎn)錄特性，使生物體喪失蛋白質(zhì)的合成和復(fù)制繁殖能力

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用于消毒滅菌的物理因素有（）等。

答案：熱力、紫外線、輻射、超聲波

正常菌群對動(dòng)物具有（）。

答案：生物拮抗、營養(yǎng)作用、免疫作用、抗衰老作用