單項(xiàng)選擇題酶的特異性是指（）

A.酶與輔酶特異的結(jié)合
B.酶對其所催化的底物有特異的選擇性
C.酶在細(xì)胞中的定位是特異性的
D.酶催化反應(yīng)的機(jī)制各不相同
E.在酶的分類中各屬不同的類別


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1.單項(xiàng)選擇題下列有關(guān)酶的概念，正確的是（）

A.所有的蛋白質(zhì)都有酶活性
B.其底物都是有機(jī)化合物
C.其催化活性都需要特異的輔助因子
D.對底物都有絕對專一性
E.酶不一定都是蛋白質(zhì)