單項(xiàng)選擇題唾液蛋白質(zhì)大部分是（）。
A.免疫球蛋白
B.唾液酶
C.細(xì)菌細(xì)胞蛋白
D.糖蛋白
E.膠原蛋白
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1.單項(xiàng)選擇題牙釉質(zhì)中無機(jī)鹽鈣、磷的存在形式主要為（）。
A.氟磷灰石
B.磷酸氫鈣
C.羥磷灰石
D.釉柱
E.釉原蛋白
2.單項(xiàng)選擇題菌斑內(nèi)的礦物質(zhì)轉(zhuǎn)換主要是菌斑與下列哪項(xiàng)之間的礦物質(zhì)轉(zhuǎn)換（）。
A.牙釉質(zhì)
B.牙本質(zhì)
C.牙骨質(zhì)
D.牙髓
E.齦溝液
