單項(xiàng)選擇題

反映機(jī)體內(nèi)臟蛋白情況的檢查方法是（）

A.三頭肌皮皺厚度
B.上臂中部周長(zhǎng)
C.肌酐／身高指數(shù)
D.血清轉(zhuǎn)鐵蛋白量
E.氮平衡試驗(yàn)

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