【案例分析題】

個體食品加工廠私營業(yè)主甲某，1992年8月5日同一商場簽訂了一份香腸購銷合同，購買方某商場在甲某交貨后進(jìn)行檢驗，發(fā)現(xiàn)甲某制作的香腸有酸味，確認(rèn)已腐敗變質(zhì)，不能食用。

我國的《食品安全法》是加強(qiáng)食品衛(wèi)生監(jiān)督管理，規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營活動的重要法律，針對我國當(dāng)前食品生產(chǎn)經(jīng)營中出現(xiàn)的影響食品衛(wèi)生的情況和問題制定的我國《食品安全法》具有的主要特點(diǎn)有（）