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【共用題干題】李某為剛分娩的產(chǎn)婦,體質(zhì)虛弱,不想吃東西,為了母子健康,產(chǎn)科請營養(yǎng)師進(jìn)行會診。營養(yǎng)師會診后給出的醫(yī)院常規(guī)膳食建議為()
A.普通膳食
B.軟食
C.半流質(zhì)膳食
D.流質(zhì)膳食
E.水和飲料
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單項選擇題
【共用題干題】某新食物資源樣品,需進(jìn)行蛋白質(zhì)營養(yǎng)價值評定需計算消化率,則不需測定()
A.糞氮
B.食物氮
C.食物攝取量
D.糞代謝氮
E.尿內(nèi)源氮
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【共用題干題】某新食物資源樣品,需進(jìn)行蛋白質(zhì)營養(yǎng)價值評定若需了解該蛋白質(zhì)對生長發(fā)育的影響,所選的實驗方法應(yīng)為()
A.生物學(xué)價值
B.凈利用率
C.功效比值
D.氨基酸評分
E.消化率
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