多項(xiàng)選擇題

影響有害金屬對(duì)機(jī)體毒作用的因素包括()

A.金屬元素的存在形式
B.抑制機(jī)體酶活性
C.有毒金屬的蓄積性
D.金屬元素間或金屬與非金屬元素間的相互作用
E.食物中某些營(yíng)養(yǎng)素
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