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多項(xiàng)選擇題

微生物污染主要包括（）

A.細(xì)菌的污染
B.細(xì)菌毒素的污染
C.真菌的污染
D.真菌毒素的污染
E.病毒的污染

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多項(xiàng)選擇題

食品中的污染物根據(jù)其性質(zhì)可分為（）

A.內(nèi)源性污染物
B.生物性污染物
C.物理性污染物
D.化學(xué)性污染物
E.外源性污染物

多項(xiàng)選擇題

下列關(guān)于營養(yǎng)相關(guān)疾病說法正確的是（）

A.體力活動(dòng)缺乏是2型糖尿病的行為危險(xiǎn)因素之一
B.痛風(fēng)沒有家族性發(fā)病傾向
C.降低癌癥危險(xiǎn)性的主要方法包括避免使用煙草、攝入適宜的膳食、限制接觸致癌物
D.中心性肥胖與癌癥危險(xiǎn)性增加密切相關(guān)
E.糖尿病還可引起周圍神經(jīng)病變，影響運(yùn)動(dòng)及感覺功能

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