多項(xiàng)選擇題營養(yǎng)調(diào)查工作質(zhì)量的影響因素包括（）
A.工作計(jì)劃的科學(xué)性、嚴(yán)謹(jǐn)性和可行性
B.各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的支持
C.調(diào)查對(duì)象的配合程度
D.調(diào)查人員的工作態(tài)度
E.調(diào)查人員的專業(yè)知識(shí)技能水平
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1.多項(xiàng)選擇題下列屬于營養(yǎng)調(diào)查內(nèi)容的是（）
A.能量攝入情況調(diào)查
B.血清總蛋白測定
C.尿負(fù)荷試驗(yàn)
D.臨床癥狀檢查
E.體質(zhì)指數(shù)計(jì)算
2.多項(xiàng)選擇題下列屬于公共營養(yǎng)特點(diǎn)的是（）
A.宏觀性
B.多學(xué)科性
C.實(shí)踐性
D.強(qiáng)制性
E.社會(huì)性
