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單項(xiàng)選擇題
在飯店客房價(jià)格中,包含一日三餐費(fèi)用的計(jì)價(jià)形式,被稱為()計(jì)價(jià)。
A.歐式
B.歐陸式
C.美式
D.百慕大
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單項(xiàng)選擇題
“直線制”組織結(jié)構(gòu),最適用于()飯店。
A.小型
B.中型
C.大型
D.連鎖
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單項(xiàng)選擇題
飯店集團(tuán)向其它飯店轉(zhuǎn)讓品牌經(jīng)營權(quán),這一經(jīng)營方式稱為()。
A.租賃經(jīng)營
B.直接經(jīng)營
C.特許經(jīng)營
D.管理合同
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