A.客人的滿(mǎn)意程度 B.飯店的整體影響 C.飯店的經(jīng)濟(jì)效益 D.員工的積極性
A.二者完全不同 B.服務(wù)質(zhì)量是各環(huán)節(jié)、各部門(mén)工作質(zhì)量的綜合反映 C.服務(wù)質(zhì)量是工作質(zhì)量的保證 D.服務(wù)質(zhì)量是使飯店工作質(zhì)量達(dá)到質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的重要保證 E.工作質(zhì)量是服務(wù)質(zhì)量的保證
A.市場(chǎng)需求 B.飯店經(jīng)營(yíng)狀況 C.原料成本 D.食物的營(yíng)養(yǎng)成份 E.食物的花色品種