單項(xiàng)選擇題不宜生吃鮮蛋是因?yàn)樯扒逯泻校ǎ?/strong>

A.紅細(xì)胞凝血素
B.異黃銅
C.抗生物素蛋白
D.硫胺素酶
E.膽固醇


你可能感興趣的試題

1.單項(xiàng)選擇題最能影響蛋營養(yǎng)價(jià)值的是（）

A.品種
B.產(chǎn)地
C.食用部分
D.蛋殼顏色
E.煮蒸的烹調(diào)方法

2.單項(xiàng)選擇題牛奶中碳水化合物主要為（）

A.葡萄糖
B.乳糖
C.麥芽糖
D.蔗糖
E.纖維