單項選擇題大豆類食品的蛋白質(zhì)含量范圍是（）

A.25％～35%
B.35%～40%
C.40%～45%
D.45％～50%
E.20%～30%


你可能感興趣的試題

1.單項選擇題碳水化合物在谷類中的主要存在形式（）

A.糊精
B.淀粉
C.果糖
D.纖維
E.葡萄糖

2.單項選擇題谷類食品中較難消化的成分是（）

A.葡萄糖
B.果糖
C.直鏈淀粉
D.支鏈淀粉
E.磷酸