蒸餾是根據(jù)液體混合物中各組分沸點的不同來分離液體混合物,使其分離為純組分的操作。
干燥按操作壓力分為常壓干燥和減壓干燥,按操作方式分為間歇式和連續(xù)式干燥。
干燥是利用熱能除去固體物料中的水分或溶劑的單元操作。