A.INQ=1,表示食物提供營(yíng)養(yǎng)素能力與提供熱能的能力相當(dāng),二者滿足人體需要的程度相等
B.INQ<1,表示食物提供營(yíng)養(yǎng)素的能力小于提供能量的能力
C.NQ<1的食物為“營(yíng)養(yǎng)價(jià)值低的食物”,若長(zhǎng)期食用,會(huì)發(fā)生該營(yíng)養(yǎng)素不足或供能過剩的危險(xiǎn)
D.INQ>1,表示食物提供營(yíng)養(yǎng)素的能力大于提供能量的能力,特別適合肥胖者選擇
E.INQ>1的食物為“營(yíng)養(yǎng)質(zhì)量合格的食物”