問答題

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答案: 1、發(fā)酵原料里含有大量有機(jī)酸,如果在短時(shí)間內(nèi)大量向發(fā)酵裝置內(nèi)投入此類原料,會(huì)引起發(fā)酵裝置內(nèi)pH值的下降。若向正常運(yùn)行的發(fā)...
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