單項選擇題

【A型題】在耐力運動中，主要的供能物質是（）

A.蛋白質
B.脂肪
C.碳水化合物
D.礦物質
E.維生素

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單項選擇題

成年男子，輕勞動，膳食脂肪適宜攝入量為（）

A.占總能量的10%～20%
B.占總能量的20%～30%
C.占總能量的30%～40%
D.占總能量的40%～50%
E.占總能量的50%～60%

單項選擇題

【A型題】長鏈多不飽和脂肪酸的重要食物來源是（）

A.畜肉類
B.禽類
C.海魚
D.谷類
E.蔬菜和水果