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A.主要改變復(fù)合分子及細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)，為高度分化組織的發(fā)育所必需
B.多余部分可迅速?gòu)哪蛑信判?br /> C.易溶于脂肪和脂肪溶劑中，故可儲(chǔ)存在體內(nèi)，不需每天供應(yīng)
D.缺乏時(shí)癥狀出現(xiàn)較遲，但過量易致中毒
E.分子特異性不高，均有前體

A.羊乳中蛋白質(zhì)含量較牛乳少
B.羊乳中脂肪多且肪脂球大
C.羊乳中葉酸和維生素B12含量較牛乳少
D.羊乳中礦物質(zhì)含量比牛奶少
E.每100ml羊乳的熱卡比牛奶略少