多項(xiàng)選擇題

下列關(guān)于肉毒梭菌的特點(diǎn)敘述正確的是

A．肉毒毒素是毒性最強(qiáng)的物質(zhì)
B．肉毒中毒病死率高
C．肉毒毒素作用于膽堿能神經(jīng)末梢，抑制乙酰膽堿的釋放
D．食入含有肉毒毒素的食物致病
E．革蘭染色陽(yáng)性，形成芽胞，有莢膜

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