多項選擇題

下列關(guān)于肉毒梭菌的特點敘述正確的是

A.肉毒毒素是毒性最強的物質(zhì)
B.肉毒中毒病死率高
C.肉毒毒素作用于膽堿能神經(jīng)末梢,抑制乙酰膽堿的釋放
D.食入含有肉毒毒素的食物致病
E.革蘭染色陽性,形成芽胞,有莢膜

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