單項(xiàng)選擇題食品衛(wèi)生檢驗(yàn)時(shí)，送檢單的內(nèi)容不包括（）
A.樣品名稱
B.采樣過(guò)程
C.生產(chǎn)日期
D.生產(chǎn)廠名
E.采樣日期
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1.單項(xiàng)選擇題關(guān)于食品衛(wèi)生檢驗(yàn)中樣品的保存敘述不正確的是（）
A.樣品要保持原來(lái)的狀態(tài)
B.要盡量從已開的包裝中取樣
C.如果是干燥的，一定要保存在干燥潔凈的容器內(nèi)
D.不同異味的樣品不要一起保存
E.易腐敗的樣品需要冷藏
2.單項(xiàng)選擇題下列不屬于食品衛(wèi)生檢驗(yàn)采樣原則的是（）
A.代表性
B.典型性
C.適時(shí)性
D.常規(guī)性
E.按程序操作
