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單項(xiàng)選擇題

食品中的灰分代表食品中含有的（）。

A.微量元素
B.礦物質(zhì)
C.重金屬
D.泥沙
E.水不溶物

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單項(xiàng)選擇題

測(cè)定尿中苯酚時(shí)，樣品預(yù)處理的方法是（）。

A.萃取
B.稀釋
C.灰化
D.蒸餾
E.消解

單項(xiàng)選擇題

檢氣管法（氣體檢測(cè)管法）是根據(jù)什么進(jìn)行定性定量測(cè)定的？（）

A.顏色的深淺或變色柱的長(zhǎng)度
B.標(biāo)準(zhǔn)色板的顏色長(zhǎng)度或刻度
C.標(biāo)準(zhǔn)比色液的濃度或顏色
D.采樣的體積或抽氣的次數(shù)
E.采樣的時(shí)間或顯色時(shí)間

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