A.結(jié)構(gòu)與底物相似 B.與酶的結(jié)合是可逆的 C.與酶的活性中心相結(jié)合 D.抑制程度只與抑制劑的濃度有關(guān) E.與酶非共價(jià)結(jié)合
A.在低溫條件保存酶制劑一般不會(huì)使酶破壞 B.在一定范圍內(nèi)升高溫度可加快反應(yīng)速度 C.溫度過高會(huì)加速酶蛋白變性 D.有的酶可耐受近100℃的高溫 E.酶制劑最好在其最適溫度條件下保存
A.酶的必需基團(tuán)全部在酶的活性中心 B.結(jié)合底物并催化其轉(zhuǎn)變成產(chǎn)物的部位 C.結(jié)合別構(gòu)劑并調(diào)節(jié)酶活性的部位 D.結(jié)合抑制劑使酶活性降低或喪失的部位 E.構(gòu)成活性中心的各種基團(tuán)在一級(jí)結(jié)構(gòu)上相距很近