多項選擇題日本的食品安全監(jiān)管機關包括()。
A.農林水產省
B.漁牧水產省
C.厚生土地省
D.厚生勞動省
E.厚生保障省
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1.單項選擇題美國聯(lián)邦負責食品安全的部門主要有農業(yè)部、衛(wèi)生部和環(huán)境保護署，這些部門按照食品的()分工負責食品安全的監(jiān)管。
A.環(huán)節(jié)
B.種類
C.流程
D.形態(tài)
2.單項選擇題農產品質量安全水平要與消費者不斷提高的生活水平相適應。一般來說，當恩格爾系數(shù)在()，人們逐步注重農產品質量安全。
A.O.3以下
B.O.4以下
C.O.4—O.5之間
D.0.5以上
3.單項選擇題致病性細菌、病毒以及某些毒素對農產品質量安全產生的危害屬于()污染。
A.物理性
B.化學性
C.技術性
D.生物性
4.多項選擇題下列農產品質量不安全的來源中，屬于化學性污染的有()。
A.放射污染
B.農藥污染
C.添加劑污染
D.獸藥污染
E.病毒污染
5.多項選擇題農產品質量不安全的特點表現(xiàn)在()。
A.危害的直接性
B.危害的間接性
C.危害的遞減性
D.危害的公開性
E.危害的隱蔽性
