單項選擇題

【共用題干題】食品的加熱殺菌是防止食品腐敗的重要手段，根據(jù)不同食品的特點常采用不同的熱殺菌方式。超高溫瞬時殺菌通常適合于（）。

A.罐頭類
B.牛奶
C.干果類
D.醬類
E.肉制品類

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