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單項選擇題

【共用題干題】一小賣部用硫黃熏蒸蜜餞、鮮筍，使其顏色保持鮮艷，后被食品衛(wèi)生監(jiān)督人員查處。具有該作用的物質(zhì)是（）。

A.二氧化硫
B.三氧化二硫
C.硫
D.硫酸
E.硫化氫

你可能感興趣的試題

單項選擇題

【共用題干題】一小賣部用硫黃熏蒸蜜餞、鮮筍，使其顏色保持鮮艷，后被食品衛(wèi)生監(jiān)督人員查處。使用硫黃的主要作用是（）。

A.防腐
B.抗氧化
C.漂白
D.著色
E.發(fā)色

單項選擇題

【共用題干題】檢疫部門在生豬屠宰場進行檢疫時發(fā)現(xiàn)一批豬肉被炭疽桿菌污染。該批豬肉的處理措施是（）。

A.棄去內(nèi)臟，肉高溫處理后食用
B.內(nèi)臟、肉尸高溫處理后可食用
C.剔骨肉經(jīng)后熟后可食用
D.去掉病灶，肉高溫處理后食用
E.不準解體，2m深坑加石灰掩埋

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