A.環(huán)境硒水平過(guò)低伴營(yíng)養(yǎng)素失衡是克山病發(fā)生流行的主要原因 B.克山病年度發(fā)病率波動(dòng)較大,有高發(fā)年、低發(fā)年、平年之區(qū)別 C.北方地區(qū)克山病由于多集中在11月至翌年2月,故被稱為"冬季型" D.急型克山病多見(jiàn)于成人,但大齡兒童亦是高發(fā)人群 E.潛在型克山病僅由急型、亞急型、慢型轉(zhuǎn)變而成
A.小麥 B.玉米 C.水稻 D.大蒜 E.黃豆
A.硒酸鹽較易溶解,因此最容易被植物根系吸收利用 B.堿金屬硒化物因水溶性差,易被黏土礦物膠體吸附,故很不容易被溶解、吸收 C.土壤的硒含量受土壤pH值、氧化還原狀態(tài)及土壤中膠體和腐殖質(zhì)含量的影響 D.人體內(nèi)硒幾乎全部來(lái)自于糧食 E.紅黃土壤生產(chǎn)的農(nóng)作物(如糧食、蔬菜)硒含量較低;棕褐土壤生產(chǎn)的糧菜硒含量相對(duì)較高