單項(xiàng)選擇題下列屬于人畜共患寄生蟲(chóng)病的是()。
A.炭疽
B.旋毛蟲(chóng)病
C.口蹄疫
D.豬瘟
E.結(jié)核
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1.單項(xiàng)選擇題下列哪一階段不是肉類(lèi)腐敗變質(zhì)的典型過(guò)程()。
A.僵直
B.后熟
C.自溶
D.腐敗
E.渾濁
2.單項(xiàng)選擇題下列罐頭中可食用的是()。
A.漏聽(tīng)
B.超過(guò)保存期
C.生物性胖聽(tīng)
D.物理性胖聽(tīng)
E.平酸腐敗
3.單項(xiàng)選擇題長(zhǎng)期飲用劣質(zhì)白酒可引起視力減退甚至失明,其原因與酒中下列哪種有害物質(zhì)含量較高有關(guān)()。
A.甲醇
B.雜醇油
C.醛類(lèi)
D.氫氰酸
E.鉛
4.單項(xiàng)選擇題巴氏消毒法多用于下列哪種食品()。
A.鮮奶
B.肉類(lèi)
C.魚(yú)類(lèi)
D.罐頭
E.食用油
5.單項(xiàng)選擇題畜肉處在僵直和后熟過(guò)程中為()。
A.腐敗肉
B.條件可食肉
C.廢棄肉
D.新鮮肉
E.病畜肉
最新試題
估計(jì)其中心率X≥83.65次/分人大約為()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
自由度為()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
INQ值為()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
其假設(shè)檢驗(yàn)的H0為()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
欲分析問(wèn)學(xué)生學(xué)習(xí)成績(jī)與血鋅含量有無(wú)關(guān)系,可采用()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
該地所有成年男子的血鈣均數(shù)區(qū)間與下列接近的是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
設(shè)計(jì)類(lèi)型與資料類(lèi)型分別為()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
用所選統(tǒng)計(jì)方法分析時(shí),其H0為()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
進(jìn)行均數(shù)比較所計(jì)算的統(tǒng)計(jì)量值為()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
若α=0.05(雙側(cè)),所下結(jié)論是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題