A.亮氨酸 B.賴氨酸 C.蛋氨酸 D.蘇氨酸 E.纈氨酸
A.豆腐 B.腐竹 C.豆芽 D.扁豆 E.綠豆
A.糧食的酸度降低 B.維生素B1破壞加速 C.谷類呼吸作用增強 D.促進霉菌生長 E.蛋白質(zhì)含量下降