單項(xiàng)選擇題河豚毒素在哪種條件下可被破壞()。

A.油炸
B.冷藏
C.煮沸
D.日曬鹽腌
E.加酸處理


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1.單項(xiàng)選擇題以下不是維生素A營(yíng)養(yǎng)狀況鑒定指標(biāo)的是()。

A.尿中維生素A水平
B.維生素A耐量
C.血漿視黃醇結(jié)合蛋白
D.暗適應(yīng)能力
E.生理盲點(diǎn)

2.單項(xiàng)選擇題以下癥狀與維生素A蓄積中毒無(wú)關(guān)的是()。

A.長(zhǎng)骨變粗及骨關(guān)節(jié)疼痛
B.皮膚干燥、皮疹
C.易凝血
D.易激動(dòng)、疲乏
E.肝脾腫大、黃疸