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超高溫瞬時(shí)殺菌通常適合的食品是()。
A.罐頭類
B.牛奶
C.干果類
D.醬類
E.肉制品類
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單項(xiàng)選擇題
某4歲男孩,有明顯的偏食和異食癖,經(jīng)檢查,發(fā)現(xiàn)其皮膚粗糙,身高明顯低于同齡兒童,其很可能是()。
A.鈣缺乏
B.鐵缺乏
C.鋅缺乏
D.碘缺乏
E.銅缺乏
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單項(xiàng)選擇題
38歲黑龍江婦女,輕微活動(dòng)后即感氣促、胸悶,臨床檢查發(fā)現(xiàn)其心臟擴(kuò)大,心律失常,紅細(xì)胞谷胱甘肽過氧化物酶活力下降,其最有可能缺乏的是()。
A.鐵
B.鋅
C.硒
D.氟
E.維生素B
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