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單項(xiàng)選擇題

在以下食物中飽和脂肪酸含量最低的油脂是（）。

A.豬油
B.魚油
C.牛油
D.羊油
E.膽固醇

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單項(xiàng)選擇題

植物油中含亞油酸最低的是（）。

A.玉米油
B.花生油
C.豆油
D.橄欖油
E.椰子油

單項(xiàng)選擇題

食物脂肪的消化率與下列哪項(xiàng)密切相關(guān)（）。

A.脂肪酸含量
B.亞油酸含量
C.熔點(diǎn)
D.亞麻酸含量
E.花生四烯酸含量

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