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填空題

桑葉中具有抑制α-糖苷酶作用的主要活性成分是（）

答案： 1-脫氧野尻霉素

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桑葉水提物、（）、桑葉總黃酮均具有調(diào)血脂作用。

答案：桑葉醇提物

桑葉酸性蛋白多糖可清除形成的（），抑制該體系中脂質(zhì)過(guò)氧化物MDA的形成和積累，減輕自由基誘導(dǎo)的肝線粒體的腫脹和臟器中（）的降低。

答案：氧自由基；SOD活性

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