填空題

（）和（）的食品安全管理，本法未作規(guī)定的，適用其他法律、行政法規(guī)的規(guī)定。

答案：轉基因食品；食鹽

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（）指食品在標明的貯存條件下保持品質的期限。

答案：食品保質期

（）指直接用于洗滌或者消毒食品、餐具、飲具以及直接接觸食品的工具、設備或者食品包裝材料和容器的物質。

答案：用于食品的洗滌劑、消毒劑