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填空題
可溶性糖包括（）、（）和（），一般可用（）提取，如樣品中含可溶性淀粉較多時，應用（）提取糖分。
答案：
果糖；葡萄糖；雙糖；80℃水；酒精
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填空題
用重鉻酸鉀外加熱法測定有機質的消煮溫度為（）℃，測定土壤全磷時用晶體NaOH分解土壤樣品控制溫度為（）℃，土壤水分測定時控制溫度為（）℃，土壤全氮測定過程中，用混合催化劑和濃硫酸分解土壤樣品時控制溫度為（）℃。
答案：
170-180；720；105-110；360-410
填空題
化學鉀肥中鉀的測定宜采用（）或（）方法，而不宜采用儀器分析法，其原因是（）。用四苯硼鉀重量法測定氯化鉀中鉀的含量時，加入EDTA溶液和甲醛溶液的作用分別是（）、（）。
答案：
四苯硼鉀重量法；亞硝酸鈷鈉法；化肥中鉀的含量高；稀釋誤差大；消除金屬離子干擾、或消除銨根離子的干擾
