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單項選擇題

【B1型題】在食品中有毒有害物質限量標準的制定程序中，需要通過人群的膳食調查，了解含有該物質的食品種類及各種食品的每日攝入量才能確定的是（）

A.最大無作用劑量
B.人體每日容許攝入量
C.總膳食中的容許含量
D.每種食物中的最大容許量
E.食品中有毒物質限量

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單項選擇題

【B1型題】在食品中有毒有害物質限量標準的制定程序中，通過動物試驗才能得出的是（）

A.最大無作用劑量
B.人體每日容許攝入量
C.總膳食中的容許含量
D.每種食物中的最大容許量
E.食品中有毒物質限量

單項選擇題

【B1型題】在上述指標中，對于制定食品中有毒有害物質限量標準的程序，需要考慮安全系數(shù)才能計算得出的是（）

A.最大無作用劑量
B.人體每日容許攝入量
C.總膳食中的容許含量
D.每種食物中的最大容許量
E.食品中有毒物質限量