單項選擇題

【B1型題】富含膳食纖維、VC的食物是（）

A.豆類
B.蔬菜水果類
C.奶類
D.谷類食物
E.精制糖

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單項選擇題

【B1型題】
富含VB₁、尼克酸的食品是（）

A.豆類
B.蔬菜水果類
C.奶類
D.谷類食物
E.精制糖

單項選擇題

【B1型題】非血紅素鐵吸收率為（）

A.1
B.1/2
C.1/3
D.3/4
E.1/10