單項選擇題

【A1/A2型題】下列對于成堿性食品，描述錯誤的是（）

A.一般指富含鈣、磷、鐵、鉀等礦物元素較多的食物
B.指在機體內(nèi)經(jīng)過代謝后，產(chǎn)物呈現(xiàn)堿性的食物
C.蔬菜類食品屬于成堿性食品
D.水果也屬于成堿性食品
E.水果中由于富含有機酸，所以屬于成酸性食品

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