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單項(xiàng)選擇題

【A1/A2型題】維生素C可促進(jìn)哪種蛋白質(zhì)在體內(nèi)的合成（）

A.肌纖維蛋白
B.糖蛋白
C.黏蛋白
D.膠原蛋白
E.肌紅蛋白

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單項(xiàng)選擇題

【A1/A2型題】核黃素良好的食物來源是（）

A.水果
B.糧谷類
C.植物油
D.動(dòng)物內(nèi)臟
E.肉類

單項(xiàng)選擇題

【A1/A2型題】
紅細(xì)胞谷胱甘肽還原酶活性系數(shù)測定是評價(jià)哪種維生素營養(yǎng)狀況的指標(biāo)（）

A.維生素B₁
B.維生素B₂
C.維生素C
D.維生素D
E.維生素A

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