A.注意衛(wèi)生，防止食品污染
B.低溫保藏，控制細菌繁殖及毒素形成
C.對從業(yè)人員進行預(yù)防接種
D.食用前徹底加熱殺死病原體及破壞毒素
E.加強食品的衛(wèi)生管理，嚴格執(zhí)行衛(wèi)生法規(guī)及管理條例
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
A.發(fā)病季節(jié)都在9月份，并與食用某種食物有確切關(guān)系
B.潛伏期約在10~20小時，發(fā)病都在夏秋季節(jié)
C.有明顯的發(fā)病季節(jié)，同一時間集中發(fā)病，并能找到引起食物中毒的食品，其動物實驗陽性，并有細菌和血清血檢測結(jié)果
D.可疑食物經(jīng)動物實驗陰性，并有細菌和血清學(xué)檢驗結(jié)果
E.有明顯的發(fā)病季節(jié)，同一時間大量病人發(fā)病，并有傳染性
A.引起血壓下降
B.引起顱神經(jīng)損傷
C.引起體溫下降
D.抑制咳嗽反射
E.阻斷神經(jīng)肌肉間的傳導(dǎo)引起隨意肌進行性麻痹
A.突然暴發(fā)，易集體發(fā)病
B.臨床表現(xiàn)相似，多以胃腸道癥狀為主
C.人與人之間具有傳染性
D.人與人之間無傳染性
E.發(fā)病者與某種食物有確切的關(guān)系
A.腸炎、豬霍亂、鴨沙門菌
B.豬傷寒、鼠傷寒、腸炎沙門菌
C.豬傷寒、火雞、鴨沙門菌
D.牛傷寒、腸炎沙門菌、鼠傷寒沙門菌
E.豬霍亂、鼠傷寒、腸炎沙門菌
A.真菌性食物中毒
B.化學(xué)性食物中毒
C.有毒動植物食物中毒
D.細菌性食物中毒
E.原因不明的食物中毒
最新試題
聽覺疲勞指（）
某造紙廠的工人在修復(fù)已停產(chǎn)1個多月的貯漿池時，管道破裂，紙漿從管內(nèi)噴出，停泵以后，工人李某順著梯子到池內(nèi)修理，突然摔倒在池內(nèi)，張某認為李某是觸電，切斷電源后下去搶救，也摔到在池內(nèi)。經(jīng)分析認為有毒物，隨即用送風(fēng)機送風(fēng)，然后其他三人陸續(xù)進入池內(nèi)，三人出現(xiàn)咽部發(fā)苦發(fā)辣，呼吸困難，相繼摔到在池內(nèi)。使6人昏倒的池內(nèi)毒物最可能是（）
長期接觸苯可引起（）
治療大多數(shù)品種的有機磷農(nóng)藥中毒采用（）
上列疾病中，屬于甲類傳染病的是（）
治療氨基甲酸酯類農(nóng)藥中毒一般使用（）
河豚毒素中毒的主要臨床表現(xiàn)（）
某造紙廠的工人在修復(fù)已停產(chǎn)1個多月的貯漿池時，管道破裂，紙漿從管內(nèi)噴出，停泵以后，工人李某順著梯子到池內(nèi)修理，突然摔倒在池內(nèi)，張某認為李某是觸電，切斷電源后下去搶救，也摔到在池內(nèi)。經(jīng)分析認為有毒物，隨即用送風(fēng)機送風(fēng)，然后其他三人陸續(xù)進入池內(nèi)，三人出現(xiàn)咽部發(fā)苦發(fā)辣，呼吸困難，相繼摔到在池內(nèi)。搶救病人時應(yīng)佩帶（）
聽力損失指（）
某縣人口50萬，約80%居民以河水為飲用水，該縣設(shè)有一傳染病科的綜合醫(yī)院，其污水未經(jīng)處理直接排入河水中。該縣1986年1-11月份傷寒發(fā)病人數(shù)達1063例，超過該縣歷史（1958-1985年）同期發(fā)病人數(shù)的6.9倍。初步調(diào)查，發(fā)現(xiàn)患者集中于河水排污口的下游地帶。這一地區(qū)居民飲用河水者的傷寒發(fā)病率為6.5%，而飲用地下水者的傷寒發(fā)病率為0.62%。根據(jù)上述資料，可初步判定傷寒患者突然大幅度增多的最可能原因是（）